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Eiweiß steif schlagen

См. также в других словарях:

  • steif schlagen — steif||schla|gen auch: steif schla|gen 〈V. tr. 216; hat〉 Eiweiß, Sahne steif schlagen so lange mit einer schlagenden bzw. rührenden Bewegung bearbeiten, dass eine dickflüssige Masse entsteht * * * steif schla|gen, steif|schla|gen <st. V.; hat …   Universal-Lexikon

  • steif — formell; knochig (umgangssprachlich); hölzern (umgangssprachlich); immobil; unveränderlich; unbeweglich; statisch; starr; feststehend; …   Universal-Lexikon

  • steif — Adj; 1 ziemlich hart, sodass man die Form nur schwer verändern kann ↔ weich, biegsam <ein Kragen, Pappe; etwas ist steif gefroren; etwas ist steif wie ein Brett> 2 so, dass man es nicht oder nur schwer oder unter Schmerzen bewegen kann:… …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • schlagen — schla̲·gen; schlägt, schlug, hat / ist geschlagen; [Vt] (hat) 1 jemanden (irgendwohin) schlagen jemanden mit der Hand oder mit einem Gegenstand, den man in der Hand hält, (mehrmals) kräftig treffen, um ihm wehzutun <jemanden mit der Hand, mit… …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • schlagen — vermöbeln (umgangssprachlich); verdreschen (umgangssprachlich); züchtigen; verkloppen (umgangssprachlich); versohlen (umgangssprachlich); verprügeln; verwichsen (umgang …   Universal-Lexikon

  • steifschlagen — steif||schla|gen auch: steif schla|gen 〈V. tr. 216; hat〉 Eiweiß, Sahne steifschlagen so lange mit einer schlagenden bzw. rührenden Bewegung bearbeiten, dass eine dickflüssige Masse entsteht * * * steif schla|gen, steif|schla|gen <st. V.; hat:… …   Universal-Lexikon

  • einrieseln — ein|rie|seln <sw. V.; ist: rieselnd in etw. gelangen: Eiweiß sehr steif schlagen, dabei den restlichen Zucker e. lassen (Hörzu 6, 1976, 90) …   Universal-Lexikon

  • Leder — Leder, jener Teil der tierischen Haut, welcher durch Aufnahme der verschiedenartigsten Dinge, wie pflanzliche Gerbstoffe, Fette, Salze, Seifen u. dergl., aus dem leicht verweslichen Zustand der Rohhaut in einen Zustand größerer… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Schnee — der; s; nur Sg; 1 die weißen, weichen Flocken, die besonders im Winter statt Regen auf die Erde fallen <pappiger, pulveriger, trockener, nasser Schnee; es fällt Schnee; der Schnee knirscht, schmilzt, taut, friert, bleibt liegen; Schnee fegen,… …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Mädchenröte — ist eine traditionelle Schleswig Holsteiner Süßspeise aus Johannisbeersaft und Eischnee. Sie hat ihren Ursprung in der Region Angeln oder angrenzenden Landesteilen. Zur Zubereitung wird zunächst Eiweiß in einer gekühlten Schüssel zu Eischnee… …   Deutsch Wikipedia

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